basque restaurant

Gouter à la gastronomie Landaise

C’est un art, culinaire et de vivre

On ne sait pas si vous savez que… en termes de gastronomie, celle des Landes figure parmi les meilleures gastronomies. Elle suggère du vrai, de l'authentique et vous allez sentir que votre langue sera continuellement en action que ce soit sur les entrées, à la résistance ou sur le dessert.

La gastronomie landaise reflète toute la prospérité d’un terroir véridique. Alors, venez goûter la saveur des produits locaux garantissant son authenticité à travers les assiettes du pays.

Aux Landes, la gastronomie détient une place exceptionnelle dans la société landaise, parce que cela ne reste pas au stade de l’art culinaire mais c’est tout un art de vivre, avec les différents produits du terroir qui sont très nombreux et de bonne qualité, les restaurants en façonnent leur cuisine à merveille.

Le patrimoine gastronomique landais avec sa large variation de cuisine

Chaque restaurant Biscarrosse sont bien conscients du fait que l'on n’est pas seulement venu dans les Landes pour profiter de la plage et la forêt, mais pour une autre raison bien précise, découvrir la gastronomie locale, car on y régale bien le foie gras du canard, le confit… et des volailles élevées librement, mais il existe encore d’autres produits qui font l'objet de caractères uniques de qualité, tels que : les piments doux, les asperges, le boeuf de chalosse... sans avoir oublié les vins.